冬天出現吃飯和平時流口水的癥狀，可能是口腔疾病、神經系統問題、面神經炎、脾胃虛弱或其他因素所致。 1. 口腔疾病：如牙齦炎、牙周炎等炎癥刺激，導致唾液分泌增多或吞咽功能受影響。可通過保持口腔清潔、治療炎癥來改善。 2. 神經系統問題：腦梗死、腦出血等腦血管疾病可能影響神經功能，導致面部肌肉控制異常。需要及時就醫，進行相關檢查和治療。 3. 面神經炎：病毒感染或受寒等可能引發，出現面部肌肉無力、流口水。一般采用抗病毒、營養神經等治療。 4. 脾胃虛弱：脾胃功能失調，運化無力，可能引起口水增多。可通過調理脾胃，改善飲食來緩解。 5. 其他因素：藥物副作用、口腔內異物刺激等也可能導致流口水。 總之，流口水的原因較為復雜。如果癥狀持續不緩解或加重，應及時到正規醫院就診，明確病因，采取針對性的治療措施。

睡覺流口水提示可能有口腔炎癥。或是有時候睡眠姿勢不好也會導致流口水。

　在日常生活中,有些人不知不覺地流出唾沫,其主要原因有以下幾種：1.初戴假牙時不習慣,異物感明顯,刺激唾液分泌增多；唾液滯留其間刺激粘膜引起惡心；粘膜疼痛,紅腫及潰瘍,都可引起口水增多.　　2.齲齒,急慢性炎癥,牙周疾病等口腔疾病.　　3.口腔粘膜病,如復發性口瘡患者,皰疹性口炎,慢性復發性阿弗他口炎.口腔內缺失的牙齒太多,說話時,口水增多,嘴唇兜不住.　　4.老年性癡呆,腦萎縮,以及其它腦部疾病.　　5.對食管和胃等消化道粘膜的刺激,都可以反射性導致唾液分泌.　　6.嗅覺,視覺和聽覺可以感受到食物的色,香,味,吃酸甜苦辣等食物,形成條件刺激,通過相應的中樞和大腦皮質誘發唾液分泌中樞的興奮,引起唾液大量分泌.　　7.光線可以刺激唾液分泌,而黑暗和恐懼可以減少唾液的分泌.　　8.任何刺激物均可引起唾液分泌增加.　實際上,唾液分泌旺盛并非壞事,在正常情況下,口腔中應保持0.5～1毫升的唾液.唾液具有較強的抗齲作用,但每天都流很多口水,而且自身無任何察覺,是一種不正常現象,要及時到醫院檢查,切莫耽誤病情.

口腔衛生不良：口腔里的溫度和濕度最適合細菌的繁殖,牙縫和牙面上的食物殘渣或糖類物質的積存,容易發生齲齒,牙周病.這些不良因素有刺激,可造成睡覺時流口水.前牙畸形：這可能由于遺傳因素造成后天不良習慣,如啃指甲,吐舌,咬鉛筆頭等,造成前牙畸形,睡覺流口水.生活中條件反射性唾液分泌的一個例子.所以神經調節發生障礙,也可產生睡覺時流口水的情況.