春節期間飲食油膩后出現持續腹瀉且伴有水腫，可能是飲食不當、腸道感染、過敏反應、腸道功能紊亂、其他疾病等原因所致。 1.飲食不當：短期內攝入過多油膩食物，加重了胃腸道負擔，導致消化功能失調，引起腹瀉和水腫。 2.腸道感染：如細菌、病毒感染腸道，引發炎癥，導致腸道黏膜受損，出現腹瀉和水腫。 3.過敏反應：對某些食物成分過敏，引起腸道過敏反應，出現腹瀉和水腫癥狀。 4.腸道功能紊亂：生活規律改變、情緒波動等，使腸道蠕動和分泌功能異常，導致腹瀉和水腫。 5.其他疾病：如患有慢性肝病、腎病等基礎疾病，在飲食刺激下，病情加重，出現腹瀉和水腫。 出現這種情況，應注意休息，調整飲食，避免食用油膩、辛辣、刺激性食物。若癥狀持續不緩解或加重，應及時到正規醫院就診，進行相關檢查，如大便常規、血常規、肝腎功能等，以明確病因，并在醫生的指導下進行治療。可使用的藥物有蒙脫石散、雙歧桿菌四聯活菌片、諾氟沙星膠囊等，但用藥需遵醫囑。

一般拉肚子不會水中的，建議查腎功。

你這種樣要去看醫生再治療。正常人每24小時有大量液體和電解質進入小腸，來自飲食的約2L，來自唾液腺、胃、腸、肝、胰分泌的約7L，總計在9L以上，主要由小腸吸收。吸收不良性腹瀉許多疾病造成彌漫性腸粘膜損傷和功能改變，可導致吸收不良腹瀉。