乳腺癌患者能否食用豆類及豆制品?
有人說女人要多吃豆子和豆制品,可以防止癌癥;可是前幾天目前從醫院回來卻說,有人告訴她乳腺癌患者不可以吃豆子和豆制品,因為豆類還有雌激素,會導致癌癥。請問:這豆類及豆制品到底適不適合乳腺癌患者食用?
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回答3
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史東岳
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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乳腺癌患者可以適量食用豆類及豆制品。豆類及豆制品富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分,對身體有益。其所含的植物雌激素與人體雌激素并非完全相同,合理食用一般不會加重病情。同時,飲食均衡、多樣化對于患者的康復也非常重要。 1. 營養成分:豆類及豆制品富含優質蛋白質,有助于維持身體的正常代謝和免疫功能。 2. 植物雌激素:其含有的植物雌激素具有雙向調節作用,在體內雌激素水平低時可發揮類似雌激素的作用,而在雌激素水平高時則有抑制作用。 3. 膳食纖維:能促進腸道蠕動,預防便秘,減少腸道對有害物質的吸收。 4. 維生素和礦物質:提供維生素 B 族、維生素 E、鉀、鎂等營養素,有助于維持身體的生理功能。 5. 飲食均衡:對于乳腺癌患者,不能單純依賴某一類食物,應保證各類營養素的均衡攝入。 總之,乳腺癌患者不必對豆類及豆制品過度恐慌,在醫生或營養師的指導下,適量食用是有益的。但個體差異存在,如有特殊情況,應遵循專業建議。
2025-01-07 18:12
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回答2
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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據所述情況建議乳腺癌建議忌辛辣刺激高脂油膩飲食,清淡飲食,少食用豆制品
2015-11-25 07:53
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回答1
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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您好!乳腺癌患者可以吃豆制品的,除了如下食物不能吃::如墨魚、鯉魚、鯽魚、鱔魚、海鰻、海蝦、帶魚、烏賊魚等海腥河鮮食物食入后,易生熱助火,使炎癥不易控制,故應忌食,忌吃辛辣刺激性食物。多吃具有抗乳腺癌作用的食物,如海馬、鱟、眼鏡蛇肉、抹香鯨油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蠣、玳瑁肉、海帶、蘆筍、石花菜。多吃具有增強免疫力、防止復發的食物,包括桑椹、獼猴桃、蘆筍、南瓜、薏米、菜豆、山藥、香菇、蝦皮、蟹、青魚、對蝦、蛇。
2015-11-24 20:16
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