大棗、葡萄干、椰果和生榨椰汁都有一定的營養(yǎng)價值。大棗能補(bǔ)氣血、健脾胃；葡萄干富含多種礦物質(zhì)和維生素；椰果含有膳食纖維；生榨椰汁富含蛋白質(zhì)、維生素等。但食用也需適量，且要結(jié)合個人體質(zhì)。 1.大棗：具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用。富含維生素 C、鐵等營養(yǎng)成分，有助于提高免疫力，改善貧血狀況。 2.葡萄干：含有豐富的鐵、鈣、葡萄糖等，能補(bǔ)充能量，緩解疲勞，對預(yù)防骨質(zhì)疏松有一定幫助。 3.椰果：其膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。 4.生榨椰汁：含有多種氨基酸和礦物質(zhì)，能補(bǔ)充水分和營養(yǎng)，有一定的消暑解渴作用。但椰汁性涼，脾胃虛寒者不宜多飲。 5.注意事項：食用這些食物要注意控制量，避免過量攝入導(dǎo)致糖分超標(biāo)。同時，對于糖尿病患者，應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免影響血糖控制。 總之，大棗、葡萄干、椰果和生榨椰汁都有各自的優(yōu)點，但要根據(jù)自身情況合理選擇和食用，才能更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價值。

椰汁含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。但是，椰汁性偏溫?zé)幔灰诉^量飲用；同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應(yīng)忌食。