長期喝酒導(dǎo)致腦出血和腦梗塞后戒酒，需要綜合多種方法，包括心理干預(yù)、藥物輔助、家庭支持、環(huán)境改變、飲食調(diào)整等。 1.心理干預(yù)：通過心理咨詢和認(rèn)知行為療法，讓患者認(rèn)識(shí)到飲酒的危害，增強(qiáng)戒酒的決心和意志力。 2.藥物輔助：可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用戒酒藥物，如納曲酮、阿坎酸鈣、托吡酯等，幫助減輕戒斷癥狀。 3.家庭支持：家人給予關(guān)心、鼓勵(lì)和監(jiān)督，營造一個(gè)無酒的家庭環(huán)境，避免患者受到飲酒誘惑。 4.環(huán)境改變：遠(yuǎn)離以往常飲酒的場所和朋友，減少接觸酒的機(jī)會(huì)。 5.飲食調(diào)整：多吃富含維生素 B 族的食物，如全麥面包、瘦肉、蛋類等，有助于改善神經(jīng)系統(tǒng)功能。 戒酒是一個(gè)長期且艱難的過程，需要患者自身的努力、家人的支持以及專業(yè)醫(yī)生的幫助?；颊咭袌?jiān)定的信念，逐步擺脫對酒精的依賴，恢復(fù)健康的生活。

腦梗塞又名缺血性腦血管病,是一種由于腦血管內(nèi)發(fā)生血栓,栓塞或其他原因?qū)е履X供血不足而引起的疾病.腦梗塞包括常見的腦動(dòng)脈硬化血栓形成性腦梗塞(簡稱腦血栓)和腦栓塞.急性期應(yīng)臥床休息,頭部放平,必要時(shí)給吸氧.除血壓特高外一般不降壓.勤翻身,注意呼吸道通暢,預(yù)防呼吸道及泌尿道感染,預(yù)防褥瘡.藥物可用：低分子右旋糖酐,血管擴(kuò)張劑,抗凝治療,活血化瘀的中藥如丹參,川芎,葛根,當(dāng)歸,紅花等.可酌選用.對頸動(dòng)脈阻塞者可作血栓摘除術(shù).對于短暫性腦缺血發(fā)作和顱內(nèi)動(dòng)脈系統(tǒng)阻塞者,可于病側(cè)進(jìn)行顳淺動(dòng)脈和大腦中動(dòng)脈的吻合術(shù).腦梗塞恢復(fù)期要適當(dāng)?shù)胤媚┥已h(huán)改善劑,降低血小板凝集性,降低血脂,營養(yǎng)神經(jīng),促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞代謝,注重血壓等治療,對有冠心病,風(fēng)心病,糖尿病者,要注意原發(fā)病的治療.食物沒有阻止血栓形成并溶解血栓的作用.