可以服用柳氮磺胺吡啶和黃連素治療，清淡飲食，禁辛辣、生涼刺激性食物。

你好！潰瘍性結腸炎吃什么，除了乳糖不耐受病人應限制牛奶類攝入，嚴重腹瀉者限制咖啡因的攝入外，大多數的醫生會建議患者注意營養均衡進而預防營養的不足。健康的飲食必須包括各種各樣的食物。肉類、魚、家禽類和乳制品(如果耐受)富含蛋白質。面包、谷類、淀粉、水果和蔬菜含有碳水化合物；黃油和植物油含有脂肪；每天補充多種維生素劑可以幫助填補食物的不足。以上是潰瘍性結腸炎吃什么，祝你健康！

膳食安排：1.急性發作或手術前后采用流食或少渣半流食，食物內容：米湯、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主張采用。必須禁用蔬菜水果。可將之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果凍等食用。少渣半流可選用含優質蛋白的魚肉、瘦肉、蛋類制成軟而少油的食物，如氽魚丸、芙蓉粥、雞絲龍須面及面包類;2.對病情嚴重不能口服者可用管飼要素膳或靜脈營養支持，待營養狀況改善后逐漸增加口服自然食物。目前治療潰瘍性結腸炎比較好的療法就屬EGF階梯免疫重組療法并配合食療法。

你好潰瘍性結腸炎服用一般的藥物治療效果不明顯，建議服用中藥治療，配合灌腸治療最理想。