賁門癌術后出現不能吃飯、嘔吐，可能由手術創傷、吻合口狹窄、胃腸道功能紊亂、電解質失衡、腫瘤復發等因素引起。 1.手術創傷：手術對胃腸道造成一定損傷，影響正常消化功能。術后需要一定時間恢復，期間可能出現進食困難和嘔吐。 2.吻合口狹窄：手術吻合部位狹窄，食物通過不暢，導致無法正常進食和嘔吐。 3.胃腸道功能紊亂：術后胃腸道蠕動減緩，消化液分泌異常，容易引起消化不良、嘔吐。 4.電解質失衡：如低鉀、低鈉等，會影響胃腸道肌肉的收縮和神經傳導，導致嘔吐和進食障礙。 5.腫瘤復發：若腫瘤復發，侵犯胃腸道，也會造成不能吃飯和嘔吐。 總之，賁門癌術后出現不能吃飯和嘔吐，原因較為復雜。患者應及時就醫，通過相關檢查明確原因，采取針對性治療。

賁門癌屬于胃的惡性腫瘤，位置在食管和胃交界處，容易形成進食梗阻引起嘔吐，如果是術后短氣出現的，考慮手術位置水腫或者疤痕形成引起賁門的狹窄，如果術后時間較長者，考慮局部復發可能。建議及時行電子胃鏡檢查，必要時暫時行賁門部的擴張，解除梗阻，緩解吃飯問題和嘔吐。