手上起皮可能由多種原因引起，如皮膚干燥、缺乏維生素、真菌感染、濕疹、接觸性皮炎等。 1.皮膚干燥：環境干燥、頻繁洗手且未做好保濕，會導致手部皮膚水分流失過多，引起起皮。可通過涂抹護手霜來改善。 2.缺乏維生素：維生素 A、B 族等缺乏時，皮膚代謝會受影響，易出現起皮。適當補充胡蘿卜、動物肝臟、粗糧等食物。 3.真菌感染：如手癬，會破壞手部皮膚的正常結構，導致起皮，還可能伴有瘙癢。常用藥物有特比萘芬、酮康唑、咪康唑等。 4.濕疹：與過敏、遺傳等因素有關，表現為手部皮膚紅腫、起皮、瘙癢。治療藥物包括糖皮質激素如地塞米松、糠酸莫米松等。 5.接觸性皮炎：接觸化學物質或過敏原后，手部皮膚發生炎癥反應，出現起皮。應避免接觸刺激物，使用爐甘石洗劑等緩解癥狀。 總之，手上起皮的原因多樣，若起皮情況嚴重或持續不愈，建議及時就醫，明確病因，在醫生指導下進行治療。

你好，你這種情況有可能是由于缺少維生素或者微量元素造成的，積極的服用藥物調節治療就可以了。可以服用21金維他和金施爾康等藥物進行治療的，同時局部涂抹尿素ve軟膏就可以了，避免吃辛辣刺激的食物。