急性胰腺炎出院 60 天仍有肚子脹痛且血清脂肪酶高，可能與飲食不當、病情未完全恢復、并發其他疾病、藥物影響、個體差異等有關。 1. 飲食不當：出院后如果飲食不節制，攝入過多高脂肪、高蛋白食物，可能刺激胰腺，導致癥狀持續。應保持清淡飲食，避免油膩、辛辣食物。 2. 病情未完全恢復：胰腺組織的修復需要一定時間，此時仍可能存在炎癥反應。需繼續遵醫囑治療，定期復查。 3. 并發其他疾病：如膽囊炎、膽結石等，也可能影響胰腺功能。必要時進行膽囊 B 超等檢查以明確。 4. 藥物影響：某些藥物可能影響脂肪酶指標。要向醫生說明正在使用的藥物，評估是否需要調整。 5. 個體差異：每個人的身體恢復能力不同，部分人恢復較慢。保持良好心態，注意休息。 總之，出現這種情況需要重視，建議進一步檢查明確原因，遵循醫生的建議進行治療和調整生活方式，促進身體恢復。

胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，胰腺炎出院后尤其需要注意飲食調理。1、目前應該以清淡飲食為主，避免進食高脂肪食物如蛋黃、肥肉、動物內臟等，所以要避免進食雞蛋尤其是蛋黃。2、避免飲酒，避免暴飲暴食等。