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您好：玉米本身就是粗糧,還是去了皮的稍好一些,也因為不去皮就不能做的稍精細一些,花樣也無法有太多變化.就像小麥,都得去皮除麥麩.玉米粗糧雖對身體有益,但營養價值低於其他谷物,蛋白質含量也低,并缺乏菸草酸,若以玉米為主要食物則易患糙皮病.玉米的谷蛋白質低,不適於制做面包.適量吃些還是有益于健康的,但不宜作為主食.
2016-03-15 22:10
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你好,不能生吃的,孕婦應當盡可能選擇自己喜歡的食物。為保證蛋白質的攝入量，孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類平日應該多注意營養；最好多食用富含蛋白質的食物，進食適量的液體，并注意營養是否均衡。
2016-03-15 19:10
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