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張東升 醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
心血管內科
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每天早上喝豆漿又吃雞蛋一般是可以的,但要考慮個人體質、飲食搭配、豆漿和雞蛋的品質、攝入量以及食用時間等因素。 1. 個人體質:不同人對豆漿和雞蛋中的成分可能有不同的反應。例如,有些人可能對大豆蛋白或雞蛋蛋白過敏,食用后會出現過敏癥狀。 2. 飲食搭配:如果早餐只吃豆漿和雞蛋,營養可能不夠全面。建議搭配一些碳水化合物,如全麥面包,以及蔬菜和水果。 3. 豆漿品質:優質的豆漿富含蛋白質、膳食纖維和維生素。但如果豆漿制作過程不衛生或添加了過多的糖分,就可能對健康不利。 4. 雞蛋品質:新鮮、無變質的雞蛋能提供優質蛋白質和多種營養。但受污染或變質的雞蛋可能含有細菌或有害物質。 5. 攝入量:適量食用豆漿和雞蛋有益健康,但過量攝入可能增加腸胃負擔。 6. 食用時間:建議在起床后半小時左右食用,避免空腹,以免引起不適。 總之,每天早上喝豆漿和吃雞蛋在多數情況下是可行的,但要綜合考慮上述因素,根據個人情況合理安排,以保證早餐的營養和健康。
2024-12-17 20:01
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回答2
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賈瑩 醫師
泰安市中醫醫院
三級甲等
普內科
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病情分析: 你好,豆漿中含有胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。 指導意見: 所以,從營養學的角度講,兩者是不能一起吃的,建議最好分開吃才利于吸收營養價值,祝你健康
2013-12-22 11:28
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回答1
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李子杰 主治醫師
南寧市邕寧區中醫醫院
一級
內科
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病情分析:你好,豆漿中含有胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。指導意見:所以,從營養學的角度講,兩者是不能一起吃的,建議最好分開吃才利于吸收營養價值,祝你健康
2013-12-09 21:35
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