人體缺少維生素 B 可能會(huì)引發(fā)多種健康問(wèn)題，如神經(jīng)系統(tǒng)癥狀、皮膚黏膜異常、消化系統(tǒng)紊亂、心血管問(wèn)題以及貧血等。 1.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：可能出現(xiàn)周?chē)窠?jīng)炎，表現(xiàn)為肢體麻木、疼痛、無(wú)力等。還可能導(dǎo)致失眠、焦慮、抑郁等精神癥狀。 2.皮膚黏膜異常：皮膚變得粗糙、干燥，容易出現(xiàn)脂溢性皮炎。口腔黏膜也可能發(fā)生炎癥，如口角炎、唇炎等。 3.消化系統(tǒng)紊亂：食欲不振、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等消化不良癥狀較為常見(jiàn)。 4.心血管問(wèn)題：可能增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，如心肌無(wú)力、心悸等。 5.貧血：維生素 B 參與紅細(xì)胞的生成，缺乏時(shí)易導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血，出現(xiàn)乏力、頭暈等癥狀。 總之，維生素 B 是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，缺乏會(huì)對(duì)健康造成多方面的影響。日常生活中應(yīng)保持均衡飲食，多攝入富含維生素 B 的食物，如谷類(lèi)、豆類(lèi)、動(dòng)物肝臟等。如果出現(xiàn)相關(guān)癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)充治療。

你好，缺乏維生素B1可得腳氣病；缺乏維生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和陰囊炎。維生素B1的主要食物來(lái)源為：豆類(lèi)、糙米、牛奶、家禽。維生素B2（核黃素）的主要食物來(lái)源為：瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜，小米含很多的堅(jiān)果奶茶，紅蘿卜等。

問(wèn)題分析：您好！維生素B族的確是人體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一般來(lái)說(shuō)，只要我們的營(yíng)養(yǎng)均衡就不會(huì)說(shuō)缺少的，所以我們?cè)谄綍r(shí)的飲食之中不可以挑食，要求飲食平衡多類(lèi)。意見(jiàn)建議：一般來(lái)說(shuō)，富含維生素B的食物有蘆筍、杏仁、瘦肉、蛋、雞肉、花生、牛奶、啤酒、動(dòng)物肝臟等。其他如洋蔥、大蒜等不但含有豐富維生素B，也含有礦物質(zhì)，又有良好降脂作用，也可多吃。因?yàn)閭€(gè)體的差異不同，所以有些人的儲(chǔ)存這種維生素B的能力比較強(qiáng)，有些人又比較弱。。所以說(shuō)想要說(shuō)杜絕這些癥狀，只有長(zhǎng)期堅(jiān)持。祝您健康！

維生素B族是糖代謝過(guò)程中關(guān)鍵性的物質(zhì)。身體的肌肉和神經(jīng)所需能量主要由糖類(lèi)提供，所以最易受累。VB充足，則神經(jīng)細(xì)胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對(duì)噪音等的承受力；反之，導(dǎo)致應(yīng)對(duì)壓力的能力衰退，甚至引發(fā)神經(jīng)炎。心臟功能由于丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量，蠕動(dòng)無(wú)力，消化功能減弱，且產(chǎn)生便秘。嚴(yán)重時(shí)引發(fā)腳氣病。它的演化過(guò)程是：體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便秘—神經(jīng)炎—心痛—心衰—水腫。1897年荷蘭醫(yī)生發(fā)現(xiàn)食用精米可導(dǎo)致腳氣病，主要是因?yàn)槿狈S生素B1，所以B1也叫做抗腳氣病維生素。2．和糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝密切相關(guān)。維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴(yán)重缺乏時(shí)會(huì)有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當(dāng)口角炎時(shí)醫(yī)生常常會(huì)要患者服用核黃素，也就是B2。3．脂肪代謝不良會(huì)引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補(bǔ)充維生素B有很好的效果。4．缺乏B族以至胃腸蠕動(dòng)無(wú)力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。5．B3在體內(nèi)構(gòu)成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝中起重要作用，嚴(yán)重缺乏時(shí)引起神經(jīng)、皮膚、消化道病變，叫做癩皮病，也叫三D癥，表現(xiàn)為皮炎、腹瀉和癡呆。6．幫助身體組織利用氧氣，促進(jìn)皮膚、指甲、毛發(fā)組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑。7．解除酒精和尼古丁等毒素，舒緩頭痛、偏頭痛、保護(hù)肝臟。8．B11、B12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障礙。最終導(dǎo)致紅細(xì)胞的細(xì)胞核不成熟，生成無(wú)效性紅細(xì)胞，這就是巨幼細(xì)胞性貧血。9．如在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形，從而增加裂腦兒，無(wú)腦兒的發(fā)生率。