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            吃海鮮后究竟能不能服用維生素 C?

            維生素缺乏

            吃海鮮后是否不能服用維生素C啊?

            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              陳康 醫師

              山東省立醫院

              三級甲等

              婦科

              吃海鮮后是否能服用維生素 C 不能一概而論,這取決于海鮮的種類、攝入量、維生素 C 的攝入量以及個人的身體狀況等。一般來說,正常適量食用海鮮和維生素 C 通常不會有問題,但在某些特殊情況下可能存在風險。 1. 海鮮種類:部分海鮮如蝦、蟹等,其中含有的五價砷在一定條件下可能與維生素 C 反應生成有毒的三價砷。但正常飲食中的含量極少,難以達到中毒劑量。 2. 攝入量:大量食用海鮮,尤其是砷含量相對較高的種類,同時又攝入大劑量維生素 C 時,可能增加風險。 3. 個人體質:有些人本身肝腎功能不佳,代謝能力弱,可能對這種潛在風險更敏感。 4. 食用間隔:若間隔一定時間分別食用海鮮和維生素 C,可降低風險。 5. 烹飪方式:合理的烹飪方式能減少海鮮中砷的含量,降低潛在風險。 總的來說,正常飲食情況下,吃海鮮后服用適量維生素 C 一般無需過度擔憂。但為了保險起見,若較為擔心,可間隔一段時間分別食用。若食用后出現不適,應及時就醫。

              2024-12-18 09:04
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉志紅 主治醫師

              邢臺市第三醫院

              三級乙等

              婦科

              您好:一般吃海鮮后最好不建議服用維生素C的,海鮮和水果不能隨便混吃的,海鮮主要是蝦、貝之類甲殼海鮮類具有高砷含量的海鮮,因為這些海鮮中的砷會同維生素C反應,維C具有還原性,之后生成的五氧化二砷有劇毒,所以海鮮和維生素C不宜同時吃的,祝您健康快樂。

              2014-01-16 23:49
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              孟慶福 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

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              2013-12-28 15:52
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            馬進

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