備孕不可錯過的四大微量元素

孕前吃什么好？怎樣合理飲食才能保證均衡營養？很多備孕媽咪過于注重補充蛋白質、葉酸等常見的營養，往往會忽視微量元素的作用。

微量元素一：碘碘是合成甲狀腺素的重要原料，碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少，造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育，增大呆小病的發病可能。目前，對于呆小病一般尚無特效的治療方法，所以必須重視預防。

補碘推薦食譜：肉糜燕麥海帶卷材料：鮮海帶條10條，豬肉100g，烤肉醬、燕麥片各適量。

制作方法：

1、豬肉絞成肉餡，燕麥片用清水浸泡；

2、將泡軟的燕麥片加入肉餡中，再根據個人口味加入適量烤肉醬；

3、攪拌均勻，腌制15分鐘左右；

4、海帶條洗凈、展平，鋪一層肉餡，頭尾留空；

5、順著一端卷起，去掉多余的餡料；

6、全部卷好之后，入蒸籠，涼水上鍋，大火蒸15分鐘；

7、蒸出的湯汁加入少許生粉，調成薄芡，澆在肉卷上即可。