如何健脾養胃?首選健脾養胃粥

一、紅棗薏仁小米粥

【材料】紅棗、薏仁、淮山、小米、百合、葡萄籽粉。

【做法】

1。薏仁在準備下鍋前三個小時用溫水浸泡，紅棗用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。

2。淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入鍋內，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。

3。根據個人口味調味后早晚食用。

【療效】

此粥能補中益氣，滋陰潤肺，健脾開胃。適用于氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等癥狀。

二、兒童的脾胃保養粥：【山藥蓮子粥】

每天取適量的新鮮山藥（50克左右）和蓮子（20~30克）給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉，再用米湯調成糊糊來喂養。

【療效】此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。