乙肝孕婦健康飲食應該遵循的原則

1、乙肝孕婦應該多吃含有維生素的食物

這是因為各種維生素都是乙肝孕婦不可缺少的營養物質。多數維生素不能由人體合成，只能由食物供給。例如鮮棗，木耳、紫菜、核桃仁、瓜果和各種新鮮蔬菜等。

2、乙肝孕婦應該多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。

這樣才能保證優質蛋白質的供應。另外像鵪鶉、海參等這些食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，具有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能。

3、乙肝孕婦應該補充適量的鈣

如果乙肝孕婦缺鈣，胎兒生后易患佝僂癥，而乙肝孕婦則易患軟化癥，牙齒脫落、腰腿痛、手足抽槒癥。含鈣的食品很多，如牛奶、豆類和干果等。

4、乙肝孕婦每天應該必須攝入足夠的葉酸

這樣才能滿足胎兒迅速發展的需要。含葉酸豐富的食物有牛奶、牡蠣、菠菜、白菜等。為預防胎兒神經管缺損，還需要多吃含有葉酸的食物。

5、乙肝孕婦在平時飲食應注意少食動物肝臟類食物

乙肝孕婦過多食用動物肝臟易導致體內維生素A達到危及胎兒的水平，并可能有致畸作用。