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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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馬文君 主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
營養科
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尿酸高患者的飲食控制對病情管理至關重要，主要包括食物選擇、烹飪方式、飲水量、避免食用的食物等。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
2015-11-12 16:54
1.保證能量供應：提供充足碳水化合物和脂肪，如米、面、饅頭等。
2.選擇合適烹飪法：多用燴、煮、蒸、氽，少用煎、炸、熬。
3.增加維生素攝入：多吃富含維生素B1及維生素C的食物，如水果。
4.合理選擇蔬菜：除少數如龍須菜等，多數蔬菜可食用。
5.嚴格忌口食物：禁用動物內臟、海鮮、肉湯等，避免強烈調味品和興奮神經的食物。
6.保證充足飲水：促進尿酸排泄，可飲白開水或淡茶水。
尿酸高患者遵循上述飲食原則，有助于控制尿酸水平，改善病情。但飲食調整不能替代藥物治療，如有需要應及時就醫。
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