青少年正處在長身體的階段，所需的各種營養物質大多來自食物，因而，養成良好的飲食習慣，是健康成長的保證。而挑食、偏食、厭食，必然會因為營養素攝入不足而引起比例失調。如果長期偏食就會引起消化功能減弱、食欲不振，甚至導致消化道疾病的產生。所以，一定要養成良好的飲食習慣，按時用餐、不吃零食，調整好膳食比例。平日多食堅果（白果、核桃、花生、葵花子、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆類和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、動物肝臟等，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑棗、桑葚子、胡桃肉、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳湯、桂圓八寶粥、雞蛋花生糊、黑豆花生粥等；少食富含維生素C的食物如西紅柿、蘋果、橘子、胡蘿卜，桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅、辣椒、芹菜、南瓜、蔥頭、萵苣、香椿、大棗、葡萄、釉子等。同時要注意飲食衛生。

患白癜風疾病除了藥物治療，平時重要的就是飲食要注意：忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。含有維生素C的食物就別吃了，辛辣，過酸的食物也需要注意少吃，碳酸飲料不要喝。魚蝦等，這些食物現階段都不要吃了。平時可以多吃些：瘦肉.蛋類.動物的內臟.牛奶.新鮮的蔬菜各種豆類制品，花生.黑米.葡萄干，木耳。烏雞。田螺。等貝類食物。

大家知道太陽紫外線中有能促進黑色素代謝的物質，對白癜風患者來說最缺少的就是黑色素，所以多曬太陽對保養白癜風是非常有效果的，但是在炎熱的夏季由于紫外線太過于強烈，不建議患者長時間的暴曬在太陽底下。 　　白癜風患者在飲食方面也要注意，要多吃有利于黑色素生長的食物，像瘦肉、蛋、各種動物內臟、牛奶、胡蘿卜等新鮮蔬菜及豆制品類，這些食物中含有豐富的鋅、鐵、酪氨酸物質，這些都是對治療白癜風有著非常好的治療效果的