白癜風患者的飲食需要注意少吃辛辣激發性食物如酒、魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、楊梅等也要少吃，但是可以多吃些花生、黑芝麻、豆制品及動物肝臟等對病情有好處，還有就是另外建議患者及時到正規的醫院治療，以免延誤病情。

白癜風患者體內缺少一種元素，實際上白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性下降，影響了黑色素的合成代謝產生，從而進一步產生了病變。因此，患者應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快，但是要避免吃一些含有維生素C的食物。

合理的飲食是有助于白癜風治療，我們在治療白癜風時，飲食要注意以下兩點：⑴成人忌食煙酒;⑵患兒忌食小食品、飲料。我們知道白癜風患者是不能吃激發性食物的，以上兩點對本病的發生發展及治療都會產生不良影響，且對人體健康無任何益處。因此，發病后不論治療與否都應忌用;辣椒、蔥、姜、蒜等辣味可適當食用，做菜肴調味劑可正常使用;魚蝦、牛羊肉對本病無影響，無需忌食，如長期忌食會發生營養不良，尤其是少兒會因蛋白質攝入不足而影響正常發育成長。對不吃蔬菜只吃魚肉蛋有偏食習慣的少兒，適當調整膳食比例。對脂肪蓄積過剩的肥胖兒，應適當控制動物性食物的攝入，合理的搭配自己的飲食。