指導意見： 　首先、一個良好的生活習慣是很重要的，合理飲食對白癜風患者至關重要，酪氨酸酶是促進黑色素合成的重要因素，當身體中缺少某些微量元素時很容易影響酪氨酸酶的活性，進而影響黑色素的合成，因此患者應適當調整飲食結構，可以使白斑加快消退，防止發展或復發。白癜風患者的日常飲食應注意一下幾點：忌食鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等，忌食過酸的食物和飲料。多吃魚類，從魚類攝取的營養成分即可補充人體所需的蛋白質等，可以增加人體的免疫功能。多吃含銅豐富的食品，體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。上面的食品白癜風患者可以適量使用。 　　其次、患者的一個良好的飲食，平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋類、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆、花生、黑芝麻、核桃。忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部發癢及影響銅的吸收。更容易對身體有幫助。祝您健康。

1、少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、海產品，因為這些食物很容易對于白癜風患者體內的黑色素細胞合成形成阻礙，不利于白癜風疾病的治療。 2、要少吃富含維生素C的水果，這些水果含有較豐富的維生素C，對皮膚色素有脫失作用，在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成中斷加重白癜風患者的病情. 3、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，瘦肉類，動物肝臟，蛋類，奶類，新鮮蔬菜，豆類等食物。 4、多食用含銅豐富的食物如豆類、動物內臟、貝類等食物。銅是酪氨酸酶的輔酶，在皮膚色素的形成中起著重要作用，適量地補銅對白癜風病的擴散有抑制作用。

一、忌食含有大量維生素C，維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。含有維生素C多的食物如西紅柿、桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等盡量少食或不吃。 　　二、養成科學合理的飲食習慣，白癜風患者除了積極配合醫生治療外，還有加強個人的日常護理，養成科學合理的飲食習慣，這對于白癜風的治療有很好的幫助作用。忌口是關鍵，白癜風患者要注意忌食對治療不利的食物。 　　三、白癜風患者應補充人體所需的一些微量元素，微量元素的缺乏也是導致白癜風發病的一個重要因素。因此，白癜風患者應多吃一些富含銅、鐵、鋅等微量元素的食物，增強體內酪氨酸酶的活性，有效地加快皮膚黑色素的合成。 　　四、白癜風患者平時應多吃一些富含酪氨酸和礦物質的食物，如動物肝臟，肉類，蛋類和豆制品等食物，增強酪氨酸酶的活性，有助于皮膚黑色素的合成。