你好，在日常生活中應少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃，平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物：肉（牛、兔、豬瘦肉），動物肝臟，蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鮮蔬菜，以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等），豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。

1、白癜風患者可以吃多一些富含酪氨酸的食物：白癜風患者可以多吃一些富含酪氨酸或者是深顏色的食物，這些食物能夠促進身體酪氨酸酶的活性，增加黑色素的再生數量，如黑芝麻、牛奶、黑豆、花生、核桃、動物內臟、瘦肉等。 2、適當補充銅離子：白癜風的發病和患者體內的微量元素的變化有很大的關系， 根據研究發現，白癜風患者體內銅離子的含量遠遠低于正常值，銅離子的活性關系到酪氨酸酶的合成，所以平時患者要注意補充銅離子，多吃含銅的食物，或者是用銅制餐具進食等。 3、合理膳食，攝取多種營養物質：日常飲食一定要合理安排，做到不挑食 、不偏食，不用零食代替正餐，粗細結合、菜肉兼顧，全面飲食，全面的攝入多種多樣的營養，這樣能滿足身體所需要的營養因素和微量元素，保證白癜風治療效果更好。

你好，白癜風患者的飲食， 1、少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，因為這些食物很容易對于白癜風患者體內的黑色素細胞合成形成阻礙，不利于白癜風疾病的治療。 2、要少吃富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅、櫻桃等，這些水果含有較豐富的維生素C，對皮膚色素有脫失作用，在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成中斷加重白癜風患者的病情。 3、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛，兔，豬瘦肉），動物肝臟，蛋（雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等）豆（黃豆，豌豆，綠豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。 4、多食用含銅豐富的食物如豆類、全麥、草菇、花生、蜂蜜、動物內臟、貝類等食物。銅是酪氨酸酶的輔酶，在皮膚色素的形成中起著重要作用，適量地補銅對白癜風病的擴散有抑制作用.