沙眼患者在飲食上應注重營養均衡，增強身體免疫力，同時避免刺激性食物，以防眼部不適加劇。蘋果作為健康食品，富含維生素C和纖維素，對沙眼患者有益無害，適宜日常食用。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
1.均衡飲食：增加蛋白質、維生素A、C、E以及鋅的攝入，有助于眼部健康。魚、瘦肉、蛋、奶制品、新鮮蔬菜和水果都是優質來源。
2.維生素C：蘋果中的維生素C能促進傷口愈合，增強免疫系統，對抗感染，對沙眼恢復有利。
3.纖維素：蘋果中的纖維素有助于腸道健康，間接促進整體健康狀況，利于沙眼治療期間的身體調養。
4.避免刺激性食物：辛辣、油膩的食物可能加重眼部不適，應盡量避免。
5.保持水分：適量飲水，保持身體水分平衡，有利于體內毒素排出，輔助治療。
沙眼患者飲食應以營養均衡為主，蘋果作為健康食品，不僅可以直接食用，還能通過果汁等形式攝入，對沙眼恢復有積極影響。但飲食調理僅作為輔助手段，必要時應遵醫囑接受規范治療。