-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
林鋒瑞 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
-
吃粥的時候血糖會升高。粥雖然含有大量的水分,但是粥比饅頭和米飯更容易被身體消化吸收,而且粥煮的時間更長。在烹飪過程中,谷物中的淀粉會轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì),因為蛋白質(zhì)比淀粉更容易吸收,很快就會轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而增加血液中的糖分。所以糖尿病患者應(yīng)避免多吃粥。
2023-04-19 10:21
-