老人尿酸偏高，餐桌上要避開動物內(nèi)臟、海鮮、高糖飲料、酒類、濃肉湯等食物。 1. 動物內(nèi)臟：如豬肝、豬腎、雞心等，這類食物嘌呤含量極高，食用后會使體內(nèi)尿酸生成量大幅增加，不利于尿酸的控制。 2. 海鮮：像蝦、蟹、貝類、沙丁魚等，大多屬于高嘌呤食物，過多攝入會導(dǎo)致血尿酸水平升高，增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險。 3. 高糖飲料：包括可樂、雪碧等碳酸飲料以及一些果汁飲料，其中含有大量的果糖，果糖在體內(nèi)代謝會促進(jìn)尿酸的生成。 4. 酒類：無論是啤酒、白酒還是紅酒，酒精在體內(nèi)代謝會使乳酸生成增加，乳酸會抑制尿酸的排泄，從而導(dǎo)致尿酸在體內(nèi)蓄積。 5. 濃肉湯：如雞湯、魚湯、排骨湯等，經(jīng)過長時間熬煮，湯中溶解了大量的嘌呤，飲用后會使尿酸升高。 老人尿酸偏高時，合理的飲食控制至關(guān)重要。避開上述高嘌呤、高糖、高酒精的食物，有助于維持血尿酸的穩(wěn)定，減少痛風(fēng)等疾病的發(fā)生風(fēng)險。同時，應(yīng)增加蔬菜、水果、全谷物等低嘌呤食物的攝入，并保證充足的水分?jǐn)z入。若尿酸持續(xù)異常，建議及時就醫(yī)。