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回答1
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黃大崔 副主任醫師
家庭醫生在線合作醫院
內科
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吃完海鮮后,不宜吃富含鞣酸的水果、寒涼食物、啤酒、維生素C含量高的食物。 1. 富含鞣酸的水果:如柿子、葡萄、石榴等。海鮮中的蛋白質會和鞣酸結合,形成不易消化的物質,可能導致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。 2. 寒涼食物:像苦瓜、綠豆、黃瓜等。海鮮本身多屬寒性,再與寒涼食物同食,會加重腸胃負擔,引起腸胃不適。 3. 啤酒:啤酒中含有維生素B1,會加速海鮮中嘌呤和苷酸的分解,使血尿酸水平升高,易引發痛風。 4. 維生素C含量高的食物:如橙子、檸檬、草莓等。海鮮尤其是蝦類,含有一定量的五價砷,維生素C會將其還原成三價砷,也就是砒霜,可能危害健康。 為避免身體不適,吃完海鮮后應避免食用上述四類食物。若食用后出現不適癥狀,建議及時到正規醫院就診。
2025-02-27 02:54
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