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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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糖尿病患者通常可以吃蝦,但需注意食用量、烹飪方式、自身過敏情況、合并疾病以及血糖控制情況等。 1.食用量:適量食用蝦可為糖尿病患者補充蛋白質等營養,但不宜過量,以免熱量攝入過多影響血糖。 2.烹飪方式:建議選擇清蒸、水煮等清淡方式,避免油炸、油煎等高油烹飪,減少油脂攝入。 3.過敏情況:若對蝦過敏,則應避免食用,以免引起過敏反應,加重身體負擔。 4.合并疾病:若同時患有高尿酸血癥或痛風,應控制蝦的攝入量,因為蝦含一定量嘌呤。 5.血糖控制:血糖控制不佳時,應謹慎食用,以防血糖波動過大。 總之,糖尿病患者在血糖控制平穩、無過敏及其他相關禁忌的情況下,可以適量吃蝦,但要注意上述因素。同時,糖尿病患者應遵循醫生或營養師的建議,合理安排飲食,以維持血糖穩定。
2024-12-05 19:19
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