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2013-12-18 13:25 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

糖尿病人能吃咸鴨蛋嗎？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

魏軍平主任醫師

中國中醫科學院廣安門醫院

三級甲等

內分泌科

糖尿病人的飲食需要嚴格控制，咸鴨蛋雖富含蛋白質，但含鹽量較高，不利于血糖控制，且可能加重腎臟負擔。建議飲食以低鹽、低脂、低糖為主，優先選擇升糖指數低的食物，如新鮮蔬菜、水果、優質蛋白來源和粗糧。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
1.蔬菜選擇：推薦黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等蔬菜，富含纖維，有助于穩定血糖。
2.水果攝入：柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果等水果含糖量較低，適量食用有益。
3.優質蛋白：瘦肉、牛奶、魚類等是優質蛋白的良好來源，利于維持營養平衡。
4.主食優選：玉米面、蕎麥面、燕麥面等粗糧制成的食品，升糖指數低，適合糖尿病患者。
5.飲食原則：控制總量，即使健康食物也不宜過量，避免血糖波動。
對于糖尿病患者而言，咸鴨蛋并非理想選擇。合理規劃飲食，均衡攝取各類營養素，遵循醫生或營養師的指導，是控制血糖的關鍵。建議定期在內分泌科進行血糖監測和營養指導，以制定個性化飲食計劃。
2013-12-18 13:40

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