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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李緒嫻 主任醫師
惠州市第三人民醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者可以吃筍，但要注意適量，同時要考慮烹飪方式、個體差異、血糖控制情況等。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2013-12-18 15:15
1.烹飪方式：應選擇清淡的做法，避免高油高鹽。
2.個體差異：部分患者可能對筍過敏或不耐受。
3.血糖控制：血糖不穩定時要謹慎食用。
4.食用量：不宜一次吃太多，以免影響血糖。
5.搭配食物：注意與其他食物合理搭配，保證營養均衡。
總之，糖尿病患者在血糖控制較好的情況下可以適量吃筍，同時關注自身身體反應。
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