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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉仕群 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者食用蝦皮需謹慎，因其可能影響血糖。包括營養成分、血糖影響、食用量、個體差異、飲食搭配等。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2013-12-18 15:20
1.營養成分：蝦皮富含蛋白質、鈣等，但膽固醇含量也較高。
2.血糖影響：易引起高血脂，間接刺激血糖升高。
3.食用量：少量食用可能影響不大，過量則風險增加。
4.個體差異：部分患者對蝦皮的反應不同。
5.飲食搭配：若同時攝入其他高脂食物，更易影響血糖。
糖尿病患者飲食應綜合考慮，盡量保持清淡和均衡，遵循醫生建議。
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