大蒜冰糖水對風寒感冒咳嗽確有作用

"大蒜冰糖水治咳嗽的做法原料：大蒜30克，冰糖10克，水200毫升。做法：煎服，每日3次，第二天便可見效。Tips：中醫認為冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖會增強止咳效果，但只適合于風寒感冒引起的咳嗽，而不適合于風熱感冒引起的咳嗽。

大蒜治療咳嗽的其他偏方

治咳嗽——生吃大蒜

做法：剝一粒大蒜，含在口中，不時輕咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，可止咽癢、咳嗽。

Tips：大蒜含有大蒜素，大蒜素有很強的殺菌作用，若是細菌引發的咽喉癢，理論上是有效的。然而臨床上很多咽喉癢是慢性咽炎的一種癥狀，也可以是某些全身性疾病的局部表現，如貧血、消化不良、大便長期秘結、心臟病、支氣管炎、哮喘、肝臟病變、糖尿病及慢性腎炎等。因此，這個偏方最好在醫生的指導下使用。

治咳嗽——大蒜蒸水

原料：大蒜7-8瓣（小兒取2-3瓣）。做法：拍碎，放入碗中（加蓋），加水蒸20-30分鐘，涼后喝大蒜水，每日1-2次，嚴重時可每日3次。

Tips：大蒜性溫，入肺經，民間偏多用大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病，此偏方對治療寒性咳喘有一定效果，但是年齡過小的孩子服用還是有一定刺激性，建議慎用，以免刺激呼吸道咳嗽癥狀反而加重。此外，大蒜素遇熱時會降低作用，使用時要注意火候及劑量。

治咳嗽——大蒜生姜紅糖水

原料：生姜7-8片，大蒜7-8瓣，紅糖1勺。

做法：上述材料加水煮，每日1-2次，重者1日3次（小兒量減半）。

Tips：生姜和紅糖都是比較偏溫性的食物，這個食療方同樣只適合風寒感冒引起的咳嗽，對于熱性咳喘則不適合。