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回答1
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孟祥貞 醫師
濱州市人民醫院
三級甲等
內科
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糖尿病患者能否食用黑巧克力，取決于多個因素，包括血糖控制情況、巧克力的成分、食用量、個體的身體狀況以及整體飲食計劃等。 1. 血糖控制：若患者血糖長期穩定達標，偶爾少量食用黑巧克力可能影響不大。反之，血糖波動大或控制不佳時應避免。 2. 巧克力成分：優質的黑巧克力可可含量高，糖分相對較少，對血糖影響較小。但劣質黑巧克力可能添加大量糖分和其他不良成分。 3. 食用量：少量食用可能影響有限，大量食用則可能導致血糖明顯升高。 4. 個體身體狀況：若伴有心血管疾病等并發癥，食用黑巧克力需更謹慎。 5. 整體飲食計劃：應將黑巧克力的熱量納入全天飲食總熱量中，保證營養均衡。 總之，糖尿病患者并非絕對不能吃黑巧克力，但需要綜合考慮上述因素，并在醫生或營養師的指導下合理安排。
2024-12-05 09:22
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