青少年處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，以下幾種維生素對其較為重要：維生素 A、維生素 D、維生素 C、維生素 B 族、維生素 E 等。 1.維生素 A：有助于維持正常的視力和上皮細(xì)胞的完整性。缺乏可能導(dǎo)致夜盲癥等。食物來源如胡蘿卜、南瓜等。 2.維生素 D：對骨骼發(fā)育至關(guān)重要，能促進(jìn)鈣的吸收。可通過曬太陽、食用蛋黃、乳制品等獲取。 3.維生素 C：具有抗氧化作用，能增強(qiáng)免疫力。新鮮水果如橙子、草莓中含量豐富。 4.維生素 B 族：包括 B1、B2、B6 等，參與能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能。粗糧、瘦肉中含量較多。 5.維生素 E：具有抗氧化功能，保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。堅果、植物油是常見來源。 青少年應(yīng)保持飲食均衡，從食物中獲取足夠的維生素。如果存在飲食不均衡或特殊情況，可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充維生素制劑。但切記不可盲目補(bǔ)充，以免造成不良影響。