對頭發生長和防掉發有幫助的維生素主要有維生素 A、維生素 B 族、維生素 C、維生素 D 和維生素 E 等。 1.維生素 A：它能促進頭皮健康，維持上皮組織的正常功能。缺乏維生素 A 可能導致頭發干枯、易脫落。富含維生素 A 的食物有胡蘿卜、南瓜、魚肝油等。 2.維生素 B 族：包括 B2、B6、B12 等。維生素 B2 能促進細胞的再生，維生素 B6 能調節油脂分泌，維生素 B12 有助于紅細胞的生成，為頭發提供營養。常見的富含 B 族維生素的食物有瘦肉、蛋類、豆類等。 3.維生素 C：具有抗氧化作用，能促進膠原蛋白的合成，增強頭發的韌性。橙子、草莓、獼猴桃等水果富含維生素 C。 4.維生素 D：有助于調節鈣磷代謝，對毛囊的正常生長有一定作用。可以通過曬太陽或食用富含維生素 D 的食物，如魚肝油、乳制品等來補充。 5.維生素 E：能抗氧化，促進血液循環，為頭發提供良好的生長環境。堅果、植物油等食物中富含維生素 E。 總之，保持飲食的均衡，攝入富含這些維生素的食物，有助于頭發的健康生長和防止脫發。但如果脫發嚴重，還需及時就醫，查明原因，進行針對性治療。