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回答1
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陳康 醫師
山東省立醫院
三級甲等
婦科
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吃海鮮后通常不建議馬上服用維生素 C。這是因為海鮮中的某些成分，如砷元素，在特定條件下可能與維生素 C 發生反應，對健康產生潛在影響。但具體情況還需考慮海鮮種類、攝入量、個體差異等。 1. 海鮮成分：部分海鮮，如蝦、蟹等，可能含有五價砷。 2. 反應原理：維生素 C 具有還原性，可能將五價砷還原為三價砷，三價砷毒性較強。 3. 攝入量影響：少量食用海鮮且服用少量維生素 C 時，一般不會產生嚴重危害。但大量攝入則風險增加。 4. 個體差異：不同人的代謝能力不同，有些人可能對這種潛在反應更敏感。 5. 時間間隔：若要服用維生素 C，建議在食用海鮮 2 小時后，降低風險。 總之，為了確保安全，吃海鮮后盡量避免馬上服用維生素 C。若不慎服用，且出現不適癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛等，應及時就醫。
2024-12-05 22:14
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