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回答1
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孫詩博 主治醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
營養科
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食用腐乳不一定對身體有害，其對健康的影響取決于多個因素，包括食用量、個人體質等。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
2018-12-28 14:46
1.營養成分：腐乳富含蛋白質、B族維生素等營養物質，適量食用可補充一定營養。
2.含鹽量：腐乳往往含鹽量較高，過量食用可能增加高血壓風險。
3.發酵過程：在發酵中可能產生一些有益菌，但也可能存在少量有害菌。
4.過敏反應：部分人可能對腐乳中的成分過敏，引起不適。
5.食用方式：搭配其他食物合理食用，一般影響較小；但單獨大量食用可能不利。
總體來說，適量食用腐乳通常不會對身體造成明顯危害，但特殊人群如高血壓患者、過敏體質者需謹慎。
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回答2
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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您好，對于您所說的腐乳的話，一般情況下是對身體沒有什么較大的危害的，相反適當的吃一些還會補充一些其他的人體缺乏對物質。
2014-04-21 10:55
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