喉嚨有異物感且脖喉發(fā)脹，可能是食物殘留、咽喉炎癥、咽喉腫物、神經(jīng)官能癥、食管疾病等原因引起。應(yīng)注意觀察，必要時就醫(yī)。 1. 食物殘留：進(jìn)食土豆絲后可能有部分殘留卡在咽喉部，刺激局部產(chǎn)生異物感和發(fā)脹。可嘗試輕輕咳嗽或吞咽動作，看能否排出。 2. 咽喉炎癥：如咽炎、扁桃體炎等，炎癥刺激會導(dǎo)致咽喉部不適。需多喝水，保持咽喉濕潤，避免辛辣刺激性食物。可使用蒲地藍(lán)消炎口服液、藍(lán)芩口服液、金嗓利咽丸等藥物。 3. 咽喉腫物：咽喉部的息肉、囊腫等腫物也會引起類似癥狀。需進(jìn)行喉鏡等檢查明確診斷，必要時手術(shù)治療。 4. 神經(jīng)官能癥：精神心理因素可能導(dǎo)致自覺咽喉有異物感和發(fā)脹。應(yīng)調(diào)整心態(tài)，保持良好的情緒，必要時尋求心理醫(yī)生幫助。 5. 食管疾病：食管炎癥、食管異物等也可能出現(xiàn)這種情況。需要進(jìn)行相關(guān)檢查，如食管鏡等，以明確診斷。 總之，如果喉嚨異物感和脖喉發(fā)脹的癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院的耳鼻喉科就診，進(jìn)行詳細(xì)的檢查和治療。