白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。加強日常防護，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子，橙子，柚子，獼猴桃，西紅柿，山楂，楊梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動物肝臟等對病情有好處，另外建議患者及時到白癜風專業治療白癜風的科研機構檢測確診，以免延誤病情。

白癜風患者一般可以吃魚，但需視具體情況而定，如魚的種類、患者自身的過敏史等。魚富含蛋白質等營養物質，對身體有益，但部分魚類可能會影響病情。 1. 營養成分：魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等，有助于維持身體正常機能。 2. 過敏反應：若患者對某種魚類過敏，食用后可能導致過敏反應，加重病情。 3. 刺激性魚類：如辛辣口味的魚制品，可能刺激皮膚，影響病情。 4. 魚類選擇：像三文魚、鱈魚等富含營養且性質溫和的魚通常是較好的選擇，而一些易引發過敏的魚如金槍魚等應謹慎食用。 5. 食用量：適量食用魚類，不過量，以免給身體造成負擔。 總之，白癜風患者在飲食上需謹慎，在保證營養均衡的同時，避免可能影響病情的食物。若對飲食有疑問，建議咨詢醫生。