制作健脾養胃粥的食物有這些
粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壯氣力,強肌肉之功。用于脾虛煩悶,泄瀉,消瘦,下痢。
玉米:又名包谷。味甘,性平。有補中健脾,除濕利尿之功??捎糜谛篂a,痢疾等病。
粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有補中益氣,健脾益腎之功。用于脾腎不足所致的納食少,煩渴,反胃嘔吐及病后體弱等。
高粱:味甘,性平。有健脾益中,滲濕止痢之功。用于小兒消化不良,濕熱吐瀉下痢等。
糯米:又名江米。味甘,性溫。有暖脾胃、補中益氣之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹瀉。
小麥:味甘,性涼。有健脾養心益腎,除熱止渴之功。用于口干咽燥,煩躁不安,食欲不振等。
大麥:味甘咸,性微寒。有益氣健脾,止渴除煩之功。用于脾胃虛弱之消化不良,嘔吐泄瀉等。
甘薯:又名紅薯。味甘,性平。有健脾胃,潤便之功。用于形體消瘦,便秘等。
黃豆:味甘,性平。有健脾寬中,潤燥之功。用于疳 積瘦弱,腹脹瀉痢等癥。
蠶豆:味甘,性平。有健脾利濕之功效。用于脾虛食少,便溏等癥。
豆漿:味甘,性平。有潤燥補虛之功。用于體弱不健,腸燥便秘等。
薏苡仁:味甘淡,性微寒。有健脾止瀉,利水滲濕之功。用于泄瀉,食欲不振之癥。
蓮子:味甘澀,性平。有健脾止瀉之功。用于脾虛久瀉,食欲不振。
蕎麥:味甘,性涼。有消積下氣,健脾除濕之功。用于胃腸積滯,腹脹滿,及脾虛而有濕熱的腹瀉、痢疾。
(責任編輯:陳曉 )
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