糟田螺 食材功效
桂皮
姜
白砂糖
菜籽油
豬油
醬油
八角
糟田螺 食材用料
糟田螺做法分解
-
01
將買回來的田螺剪去尾尖，在清水下洗凈后放入一干凈缽內，加適量冷水浸泡田螺，并加入適量菜油，泡1～2天左右，讓田螺吐凈里面的泥沙;
-
02
倒入適量糟鹵，用炒勺撈出火腿皮骨、姜片、八角、桂皮，再澆入剩余的豬油，盛出就完成。。
小貼士
1.螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺時不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
2.風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產后忌食，素有胃寒病者亦忌食螺肉。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
