花籃甜條 食材功效
白砂糖
小麥面粉
面條
生菜
花籃甜條 食材用料
花籃甜條做法分解
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01
將350克面粉加白糖、泡打粉和溫水調(diào)成稠糊；
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02
放入抹好油的盤內(nèi)，上屜蒸熟透取出；
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03
切成4厘米長，5厘米粗的甜條；
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04
沾勻干面粉；
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05
將面條煮熟撈出，待用；
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06
將煮熟的面條在漏勺內(nèi)擺成花籃狀，入六成執(zhí)油中炸定型；
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07
取出，放在鋪好生菜葉的盤內(nèi)；
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08
將沾勻的甜條下入六成熱油中炸成金黃色；
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09
撈出，擺入花籃內(nèi)即成。
小貼士
造型美觀，精巧別致，甜香酥脆。
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