精鹽
豬蹄
小蔥燉豬蹄做法分解
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01
將豬蹄拔去毛后，洗凈。
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02
將黃花洗凈，一同放入鍋中。
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03
往鍋里加水適量和食鹽少許。
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04
用旺火燒沸鍋里的水。
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05
燒沸后，改用文火燉熬，直至熟爛即成。
小貼士
健康提示：
1.此菜具有補血，健胃，解毒，消腫的功效。
2.此菜適用于四肢疼痛、浮腫、瘡瘍腫痛等癥。
3.臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血黏度。
4.由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的兒童一次不能過量食用。
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