熬夜攪亂了生物鐘,白天蔫了吧唧,晚上精神也不行。雖說正在減肥,但實在是架不住肚子嘰里呱啦亂叫。每次都被喝斥:“看你都肥成啥樣了?還吃!”我只好接茬:“看你晚上熬夜怪辛苦的,給你做點好吃的墊吧墊吧,補充體力!”
這款蛋糕也很適合上班族,快手,好吃!
原料:
黃油100g、糖60g、蛋黃40g、牛奶2大匙、低粉80g、泡打粉1/2t、奶粉20g、杏仁粉20g(我沒加,可以用10克低粉和10克奶粉代替)、黑芝麻1大匙。
做法:
1.黃油軟化加糖打發至膨脹。
2.分次加入蛋液,每次攪拌均勻后再加第二次。
3.加入牛奶攪拌均勻,我覺得這里不好攪拌,會出現油水分離的現象,所以我沒有攪拌;
4.拌入過篩的粉類、奶粉和泡打粉用橡皮刮刀拌合;
5.將黑芝麻拌入面糊中,切拌均勻;
6.用勺子將面糊舀入模中;
7.180度,20分鐘左右即可,烤箱中層。