古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
玉米屬于粗糧類食物,里面所含的膽固醇含量較低。而且玉米里面含有多種維生素、氨基酸、不飽和脂肪酸和微量元素,能夠清除沉積于血管壁的膽固醇和油脂,高血壓、高血脂、冠心病患者可以適當食用玉米。玉米中還含有豐富的膳食纖維,有促進腸道蠕動的作用,能夠起到預防便秘的功效。
但是高血壓、高血脂、冠心病患者在食用玉米時,需要注意玉米的食用方法,建議使用水煮或者蒸汽的方法,若是采用燒烤、油炸等方法烹飪,以免膽固醇含量增高,不利于疾病的控制。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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豆制品膽固醇含量不高。 豆制品指的是用黃豆、綠豆、紅豆、黑豆等豆類制作成的豆腐、豆皮、豆筋等食物,其中含有豐富的植物蛋白以及各種維生素……詳細>>
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貝殼類海鮮膽固醇含量是比較高的。 貝殼類的海鮮種類較多,如生蠔、扇貝、蛤蜊、蟶子等,這些食物當中含有較豐富的礦物質、蛋白質、膽固醇等營養……詳細>>