食管癌是吃出來的？有這4種飲食習慣的人，當心被它找上門

食管癌是發生在消化系統的一種惡性腫瘤，因此與飲食有一定的關系，也正因為如此，有許多醫生把食管癌稱為吃出來的癌癥。想要避免食管癌的出現，首先要掌握可能會導致食管癌出現的飲食習慣，其次要進行針對性的改正。

食管癌與哪些飲食習慣有關呢？

1、 吃過熱的食物

食管癌的發生幾率與長期吃過熱的食物有一定的關系，因此我國是食管癌發生大國。雖然比較熱的食物吃起來會讓人感覺通體舒暢，但如果長期吃溫度比較高的食物，則可能會誘發食管癌。因為食管黏膜損害到50℃，如果食物的溫度超過了食管粘膜所承受的范圍，就會對食管造成刺激，當時食道修復能力無法滿足粘膜受到的損傷，則可能會導致食管癌的出現。

2、 經常吃腌制的食物

某些地區的人特別喜歡吃腌制的食物，孰不知這種食物不但可能誘發高血壓，還可能會導致各種癌癥的發生，因為腌制的食品當中含有致癌物質亞硝酸銨。

3、 長期喝酒

長期喝酒對人體健康的影響非常大，尤其是長期喝度數比較高的白酒，會對食道的黏膜造成刺激，從而引發炎癥，久而久之則可能會引發食管癌，因此平時要戒酒。

4、 狼吞虎咽

有不少人為了趕時間吃飯的速度非常快，可以用狼吞虎咽來形容。因此食物在沒有經過充分咀嚼的情況下就進入了食道，從而加重了食道的負擔，長期如此則可能會導致食管癌的發生。

預防食管癌要如何做呢？

1、 均衡飲食

平時要養成不挑食不偏食的好習慣，盡量吃各種食物，以便保持營養均衡，比如新鮮的水果蔬菜，既可以給人體提供足夠的營養，又可以提高人體的免疫力，從而有效預防各種疾病的發生，這其中就包括食管癌。

2、 戒煙戒酒

香煙當中的有害物質高達3000多種，和酒精一樣能夠對致癌物質起到促進作用，從而使患癌幾率提高二倍，因此想要預防食管癌的出現，首先要戒煙戒酒。

3、 避免吃過燙的食物或暴飲暴食

在吃比較熱的食物時，不能夠著急要慢慢地吃，或者等食物涼一些之后再吃，畢竟食道和胃部都非常脆弱，接受不了溫度過高的食物。另外還要避免暴飲暴食，在飲食過程中要細嚼慢咽，唾液既能夠幫助食管和胃部消化食物，又可以對致癌物質起到抑制作用。

4、 進行及時的篩查

當身體出現食管癌的相關癥狀之后，要盡早到醫院接受篩查，尤其是高危人群，每年都要定期到醫院去做身體檢查。

溫馨提示

早期食管癌患者一般并不會出現明顯的癥狀，即使出現癥狀也比較輕微，常見的癥狀有吞咽食物的時候有哽咽感，胸骨部位有不適感或者悶脹的感覺，食管內出現偶發性的異物感，咽喉部感覺干燥或緊縮，吃比較硬的食物或吃飯速度比較快時會出現堵塞的感覺，在出現這些癥狀時，要及時到醫院進行檢查，畢竟食管癌早發現早治療，還是可以得到比較好的治療效果的。