不吃晚飯就能逆轉脂肪肝？治療脂肪肝，不要陷入這4大誤區了

最近這幾年來，我國單純性脂肪肝患病率攀升明顯，快趕超于美國、歐洲以及日本等發達國家。脂肪肝是因為多種原因所引起的肝細胞內脂肪堆積過多病變，不過這是可防可控又可逆的疾病。輕中度脂肪肝可通過控制飲食、多運動的方式來逆轉；重度脂肪肝需在醫生指導下用其他藥物來控制。

關于脂肪肝的誤區有哪些？

1、堅持吃素就能逆轉脂肪肝

脂肪肝發生跟高脂肪飲食脫離不了干系，因此部分人認為只要堅持吃素就能逆轉脂肪肝。然而經常吃素易導致營養不良，合成蛋白原料不足，體內缺乏載脂蛋白，不能及時把體內多余脂肪運轉出去，進而加重脂肪肝。另外素食飽腹感較弱，為能減輕饑餓感而攝入太多碳水化合物，這樣會導致血糖升高，刺激大量胰島素分泌，把糖分轉化成脂肪，不利于病情康復。

2、不吃晚飯就能治療脂肪肝

不吃晚飯是變相的節食，只要掌握正確的做法就能逆轉脂肪肝，不過也存在意想不到的風險。若不吃晚餐，第二天早晨非常饑餓，胃中沒有任何食物可消化，易出現低血糖，其主要癥狀是心慌、手抖以及眼前發黑或暈厥。尤其是伴有糖尿病的脂肪肝病人，往往因為低血糖而引發其他并發癥。另外長期不吃晚餐也會導致營養攝入不足，降低抵抗力和免疫力，其他疾病可接踵而來。

3、偏方秘方治療脂肪肝有奇效

一般生病的人希望病情能快速康復，有病亂投醫而聽信所謂的偏方和秘方或自行去藥店購買護肝藥物。然而偏方和秘方沒有得到科學認證，難以保證其安全性；還有幾乎所有的藥物都經過肝臟代謝，濫用藥反而影響肝臟健康，脂肪肝非但沒治好，反而引起藥物性肝損傷，使得疾病進一步惡化。

4、多吃水果能輔助治療脂肪肝

新鮮水果中含有膳食纖維和維生素，適當吃確實對身體有好處。然而水果中含有太多果糖，若吃太多高糖水果如甘蔗、葡萄或桂圓等，會使得熱量攝入超標，進而引起身體肥胖，加重脂肪肝。脂肪肝病人優先選擇含糖量低的水果，如柚子蘋果柑橘類水果以及櫻桃等。同時控制量，并不是吃得越多越好。

溫馨提示

脂肪肝并不是小問題，發生脂肪肝后肝功能受到不同程度損害，以累及全身其他臟器，降低抵抗力和免疫力，誘發或加重糖尿病，同時也易引起慢性腎病增加，患上心腦血管疾病風險，甚至會誘發肝癌。單純性脂肪肝不需特殊用藥，只要做好生活調理即可。控制每天總熱量攝入，多吃新鮮蔬果和五谷類以及含膳食纖維的食物，能減少肝臟中脂肪堆積，預防和降低脂肪肝風險。每天至少有30分鐘以上的有氧運動，每周堅持4~5次，通過運動能降低體脂含量，改善胰島素抵抗問題，同時也能降低肝酶水平，減少肝臟脂肪變性。