古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
胃炎是一種常見的胃部疾病,可能會引起各種不適的癥狀,比如腹痛,惡心,消化不良和食欲不振。導致胃炎的原因有很多,比如不健康的生活習慣。某些食物會刺激胃壁,從而加重胃炎的癥狀,而有些食物可以減少不適感,甚至會起到治療的作用。
胃炎患者該吃什么食物有好處呢?
1、高膳食纖維食品
堅果,豆類,漿果和蔬菜等高膳食纖維食物對整個消化系統都有益,高膳食纖維飲食對于胃炎患者來說也是非常有益的。西蘭花對胃部健康特別重要:除了是膳食纖維的良好來源外,西蘭花還含有高水平的蘿卜硫素,這是一種殺死幽門螺桿菌的化合物。
2、富含健康脂肪的食物
對于患有胃炎的人來說,高脂食品不是最佳選擇,但是富含健康脂肪的食品是一個例外。不飽和脂肪酸有助于減輕胃壁的炎癥,甚至對幽門螺桿菌引起的胃炎和其他胃部疾病具有預防作用。健康脂肪的來源包括魚鱷梨,橄欖油以及堅果。
3、含益生菌的食品
如果患有胃炎,益生菌可以起到好的作用。益生菌有助于促進腸道細菌平衡,增強了腸道吸收成功恢復所需營養的能力。益生菌還可以增強免疫系統,幫助抵抗疾病。
4、富含瘦蛋白的食物
蛋白質有助于修復胃炎對胃壁的損害。但是并非所有蛋白質都是一樣的,患有胃炎的人應該選擇瘦蛋白,因為飽和脂肪只會使病情惡化。瘦肉蛋白的良好來源包括雞肉,魚和豆類。
5、富含類黃酮的食物
幽門螺桿菌是造成胃炎的主要原因之一。由于幽門螺桿菌是一種細菌,因此補充某種抗菌素有助于消滅細菌。黃酮類化合物具有抗菌特性,可抑制包括幽門螺桿菌在內的多種細菌的生長。大蒜,洋蔥,蔓越莓和芹菜都是類黃酮的重要來源,其他常見的抗菌食品是蜂蜜,生姜。
患有胃炎應該避免哪些食物?
1、酸性食品
當食物和飲料會引起體內更高的酸度時,會刺激胃壁,使胃炎的癥狀加劇。除了橙子,檸檬等水果外,其他看似無害的食物,比如咖啡,西紅柿也被認為是酸性的,食用它們會使情況進一步惡化。
2、油炸和高脂肪食物
油炸和高脂食品中發現的高膽固醇水平與胃炎的發生率增加有關。如果患有胃炎,最好避免食用這些食物,以免病情惡化。
3、酒
酒精會刺激甚至侵蝕胃壁,使其暴露于酸中,很難愈合。由于飲酒是引起胃炎的原因之一,如果患有胃炎,減少飲酒量非常重要。。
4、快餐
除了含油量高外,快餐通常還包含防腐劑和人造物質,這些物質可能會刺激胃部,很多加工食品和即食食品也是如此。
胃炎有時沒有癥狀,但是當出現癥狀時,可能會讓人非常不適。如果不及時治療,胃炎可能導致胃潰瘍甚至胃癌。有許多飲食和生活習慣會引起胃炎,例如飲酒過多,壓力,藥物以及細菌感染。了解對胃炎有益的食物以及應避免的食物,有助于控制癥狀。
(責任編輯:曾德萍 )
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