古熾明 副主任醫(yī)師
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每個(gè)人都關(guān)注健康,但是如何改善健康狀況不是件容易的事。身體需要各種營(yíng)養(yǎng)元素才能保持健康,而硒就是其中比較重要的一種。硒有很多健康益處,比如改善甲狀腺功能,避免認(rèn)知能力下降,延緩衰老等等。身體缺硒的話會(huì)帶來一系列的健康問題,影響免疫系統(tǒng)。
硒元素對(duì)身體會(huì)有哪些健康益處呢?
1、增強(qiáng)抗病能力
人體中的自由基和抗氧化劑之間存在微妙的平衡。如果平衡受到干擾,則健康會(huì)受到威脅。例如,不良的飲食習(xí)慣可能導(dǎo)致自由基攻擊人體細(xì)胞和組織,會(huì)造成感染和很多健康問題。補(bǔ)充硒可抵抗自由基引起的傷害,起到抵御疾病的作用。
2、促進(jìn)心臟健康
血液中硒的缺乏會(huì)增加心臟病的發(fā)病率。硒有助于將膽固醇水平保持在安全限度內(nèi),從而減少了動(dòng)脈阻塞的機(jī)會(huì)。由于這些原因,建議在飲食中添加硒含量高的食物,比如說雞肉和牛肉。除了健康飲食,補(bǔ)充硒元素之外,定期運(yùn)動(dòng)也是保持心血管健康的重要方法。
3、改善肝臟功能
肝臟除了會(huì)過濾身體毒素,在消化過程中也起著重要的作用。如果飲食中含有過多的垃圾食品和其他不健康食物,毒素會(huì)在肝臟中蓄積并損害其運(yùn)作。硒有助于清除肝臟中的毒素,從而改善肝臟功能。
4、改善皮膚
飲食與皮膚是息息相關(guān)的。如果吃的食物缺乏重要的礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素,會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生不良的影響。雖然使用護(hù)膚產(chǎn)品可能會(huì)有所幫助,但是如果無法補(bǔ)充必需的營(yíng)養(yǎng),還是會(huì)影響皮膚健康。攝取足夠的硒可以促進(jìn)皮膚健康,從而改善皮膚狀況。
5、減緩衰老過程
除提高人體對(duì)疾病的抵抗力外,硒可以增強(qiáng)人體的抗氧化特性,減緩衰老過程。硒對(duì)健康很重要,可以自然地阻止自由基的傷害。由于這些化合物會(huì)加速衰老,因此硒可以起到一定的抗衰老作用。
6、促進(jìn)認(rèn)知健康
除了促進(jìn)身體健康以外,硒也可以改善精神健康。硒可以減少氧化損傷,改善對(duì)自由基的防御能力,有助于降低患阿爾茨海默氏癥和其他退化性疾病的風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)認(rèn)知健康。
7、對(duì)甲狀腺健康很重要
對(duì)于身體來說,甲狀腺是很重要的器官,通過釋放甲狀腺激素來調(diào)節(jié)新陳代謝。體內(nèi)硒的水平低與甲狀腺疾病有關(guān),硒攝入量的增加可能會(huì)使甲狀腺疾病患者受益。
8、改善哮喘癥狀
哮喘雖然不會(huì)危及生命,但是哮喘發(fā)作非常令人痛苦,會(huì)對(duì)生活造成影響。一般來說,哮喘病患者體內(nèi)的硒水平較低。硒具有抗炎作用,可以幫助減輕哮喘癥狀。
對(duì)于很多人來說,硒是比較陌生的,但硒也是人體正常運(yùn)作所必需的礦物質(zhì)。確保飲食中攝入足夠的硒,但是要注意,硒的攝入量必須恰到好處,過多或過少都會(huì)產(chǎn)生不利影響。如果在吸收硒方面存在問題,需要咨詢專業(yè)人士。
(責(zé)任編輯:黃昕晨 )
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