冬天喝粥又溫暖又有營養？但糖尿病病人喝粥，要注意這5點

現如今天氣越來越涼，人總是會感覺渾身冰冷，這個時候喝一碗暖暖的粥，整個人都感覺非常的溫暖。但是粥對于糖尿病患者來說并不是友好的食物，如果喝不對很容易讓血糖升高，不利于病情的控制。接下來就讓我們一起來了解一下，糖尿病患者怎樣喝粥才能不影響血糖控制。

糖尿病糖尿病患者怎樣喝粥才能不會導致血糖波動呢？

1、不要喝白粥

白粥指的是大米粥，是人們最喜歡的粥類。但是大米粥不適合糖尿病患者去喝，它具有很多的碳水化合物，并且它在進入人體以后會特別好消化吸收，會讓血糖出現升高的情況。糖尿病患者為了控制好自己的血糖，最好不要只喝白粥，可以在里面加入一些粗糧，可以加入一些糙米、燕麥或者一些黑豆、紅豆，把粗糧加入到細糧當中，能夠延緩消化時間，避免餐后血糖升高。

2、不要煮得太爛

不管是什么樣的粥，都不要把它煮得太爛，也就是說不要把它煮成糊糊，因為相對于一些比較硬的粥來說，糊糊狀的粥更會影響患者的血糖。在煮粥的時候不要用小火慢慢的煮，而是要用大火快煮，小火慢慢的煮，會煮成糊狀，大火快煮就不會存在這個問題。

3、不同的食材要在不同的時間放入

如果是幾種不同的食材一起來煮粥，在煮的過程當中，需要根據食材的不同來控制放入的時間。如果是一些比較好煮的食材就得后放，如果把好煮的食材和不好煮的食材一起放進鍋里煮，那么好煮的食材到最后肯定會被煮的很軟，會影響到血糖。就好比雜糧粥，大米比較好煮就得后放，雜糧比較難煮，可以一開始就放進鍋中。

4、不要一開始就喝粥

在吃飯的時候一定要注意先干后濕，先吃一些固體的食物，最后再喝粥，不然血糖上升的速度就會很快。在所有的食物類別當中，先吃菜再吃肉，再吃主食再喝粥，這是一個對糖尿病患者來說比較科學的進食順序。

5、不要喝太多

不管是什么類型的粥都不要喝太多，喝上一小碗就可以了，畢竟這種食物不適合糖尿病患者喝很多，不然會讓血糖升高。要控制好量，每頓飯或者每天一小碗就可以了。

糖尿病患者在飲食當中需要進行特別的控制，要遵守很多飲食方面的禁忌。粥類在生活中要少喝，如果非要喝，必須得注意以上這幾個注意事項，不然會影響到血糖的控制，影響到病情的穩定性。