古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
鉀對于身體是非常重要的。鉀在體內充當電解質,控制體液平衡和肌肉收縮,對于健康的骨骼,腎臟和血壓至關重要,低鉀會導致疲勞,肌肉痙攣,失眠,抑郁和心律不齊等癥狀。
鉀對身體有哪些健康益處呢?
1、降低高血壓
鉀有助于調節體內的水分含量,支持健康的血壓,這有助于降低中風和心血管疾病的風險。
2、支持神經系統
神經系統對人體非常重要,但是神經系統需要健康的肌肉才能發揮作用。鉀支持適當的肌肉收縮,這會影響神經系統在整個身體中發送信息的方式,可以讓神經系統更好地起作用。但是要注意鉀過多會嚴重影響心臟肌肉,導致心律不規則。
3、保持體液平衡
如果沒有電解質,體液就會不正常。人體60%以上是水,體液的這種平衡是由電解質和鉀精心調節的。當鉀不平衡時,會發生肌肉收縮,心臟問題和腎結石或其他疾病。
4、促進骨骼健康
鉀還可以直接增強骨骼,有助于預防骨質疏松癥和骨密度問題。
5、促進腎臟健康
正常的體液平衡無法處理過多的鈣時,往往會形成腎臟結石。鉀可以幫助減少尿液中的鈣含量,防止腎結石,并使膀胱和腎臟免受鈣化。
有哪些富含鉀的食物呢?
1、南瓜
很多人都喜歡南瓜。南瓜富含鉀,B族維生素和維生素C,經常吃南瓜可以補充鉀元素,對健康有好處。
2、菠菜
熟菠菜鉀含量很高,同時也含有鈣和鐵,最好每周都食用幾次。
3、紅薯
紅薯含有大量的鉀,而且還含有錳,維生素A和維生素B6,除此之外,紅薯還含有膳食纖維,是一種營養很全面的健康食物。烤紅薯和煮紅薯都可以補充。
4、西瓜
許多人認為這種美味的水果只含水分,但實際上西瓜富含許多營養素,例如維生素A,維生素C以及鉀。炎炎夏日,吃幾塊西瓜,可以迅速補充鉀元素。
5、椰子水
椰子水比任何運動飲料都能更好地抵抗肌肉痙攣和脫水,因為它含有天然電解質,例如鎂,鈣,鈉和錳,以及健康劑量的鉀,可幫助身體快速恢復并且保持活力。
6、西蘭花
西蘭花含鉀量也很高,還含有許多健康的B族維生素和膳食纖維。炒西蘭花或者做成西蘭花沙拉,都是不錯的選擇。
鉀對身體健康非常重要,夏天出汗多,提醒大家多吃富含鉀的食物,以保持體內的電解質平衡。
(責任編輯:黃昕晨 )
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