古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
一般減肥期間可以吃粉絲,能產(chǎn)生飽腹感,而且能為身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)。
1、熱量低:由地瓜淀粉制作而成的粉絲,跟米飯相比熱量比較低,吃粉絲后無需擔心會變胖,反而可起到減肥效果。
2、緩解便秘:一般粉絲由地瓜淀粉或綠豆等制作而成,其主要成分是碳水化合物,也含有膳食纖維以及微量元素,能促進胃腸道蠕動,緩解便秘問題。
3、飽腹感較強:粉絲中含碳水化合物,體內(nèi)大多數(shù)熱量由碳水化合物提供,飽腹感較強。
4、提供多種營養(yǎng):粉絲中含有多種營養(yǎng),除了碳水化合物外,也含有鈣鐵鉀、植物蛋白質(zhì)以及煙酸等,能為身體提供所需營養(yǎng),有益于機體健康,維持新陳代謝。
雖然減肥期間可以吃粉絲,但也不能吃太多,以免讓熱量轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,加重肥胖。通過低溫方式烹調(diào)粉絲,如水煮后涼拌、雞蛋炒粉絲等,同時應(yīng)少放調(diào)料。吃粉絲后還需相應(yīng)的減少主食攝入,防止熱量攝入超標。
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]